Giao 2 giờ nội thành Hà Nội — miễn phí đơn từ 1 triệu

Giới thiệu

12+năm
bán hải sản
Câu chuyện Hồng Danh

Người Cô Tô đi chợ cá hộ Hà Nội

Năm 2014, anh Nguyễn Văn Danh và chị Bùi Thị Hồng — hai người con của đảo Cô Tô — thuê một sạp nhỏ ở chợ Long Biên. Mỗi tối, tàu của gia đình cập bến Cái Rồng, hàng được đóng thùng đá và chạy xe đêm về Hà Nội để kịp 5 giờ sáng lên sạp.

Khách quen bảo "cá của Hồng Danh mắt trong, mang đỏ, không tanh" và giới thiệu cho nhau. Đến 2016, cửa hàng đầu tiên mở ở 45 Hàng Buồm với bể oxy giữ sống tôm, cua, cá song. Năm 2019, kho lạnh 400 m² tại KCN Đình Vũ, Hải Phòng đi vào hoạt động, cho phép cấp đông IQF ngay khi hàng lên bờ.

Hôm nay Hồng Danh nhận hàng từ ba vùng biển — Cô Tô, Phú Quốc, Nha Trang — và giao cho hơn 300 nhà hàng, khách sạn cùng hàng nghìn gia đình Hà Nội mỗi tuần. Nguyên tắc vẫn như ngày đầu: cân đủ, hàng nào không tươi thì không bán.

Nguyễn Văn Danh & Bùi Thị HồngNhà sáng lập Hải sản Hồng Danh
Xem sản phẩm
Điều chúng tôi cam kết

Giá trị cốt lõi

Mua tận bến

Ký hợp đồng trực tiếp với 26 chủ tàu ở Cô Tô, Phú Quốc, Nha Trang. Biết rõ thuyền nào, đánh vùng nào.

Cân đủ, minh bạch

Cân điện tử kiểm định, quay video cân từng đơn gửi khách. Không cân đá, không cân dây.

Chuỗi lạnh liền mạch

Từ hầm tàu 0–2°C, kho lạnh -40°C đến thùng giao đá gel. Nhiệt độ được ghi log mỗi 30 phút.

Hoàn tiền không hỏi

Hàng không tươi như cam kết: báo trong 2 giờ, đổi mới hoặc hoàn 100% ngay trong ngày.

Hành trình

Những mốc đáng nhớ

Từ biển về bàn ăn

Quy trình 4 bước

Mỗi mẻ hàng đi qua bốn chặng, chặng nào cũng có người ký tên chịu trách nhiệm.

01Thu mua tại bến

Tàu cập bến 3–4 giờ sáng, nhân viên Hồng Danh chọn hàng ngay trên khoang, loại con yếu, con gãy càng.

02Kiểm định & phân size

Đo nhiệt độ hầm, kiểm tra mắt – mang – độ đàn hồi thịt; phân size theo chuẩn nhà hàng.

03Giữ sống hoặc cấp đông

Hàng sống vào xe bể oxy về Hà Nội; hàng đông lạnh cấp đông -40°C tại Đình Vũ trong 4 giờ.

04Sơ chế & giao 2 giờ

Cân – quay video – sơ chế theo yêu cầu – đóng thùng đá gel – giao tận cửa trong 2 giờ.

26tàu cá hợp tác trực tiếp
400 m²kho lạnh -40°C tại Hải Phòng
300+nhà hàng, khách sạn đối tác
48nhân sự bán hàng & giao nhận
Giấy tờ đầy đủ

Chứng nhận & kiểm định

ATTPGiấy chứng nhận VSATTP số 128/2024
HACCPKho lạnh Đình Vũ
Truy xuất nguồn gốcMã tàu theo từng lô hàng
Log nhiệt độGhi tự động mỗi 30 phút
Cân kiểm địnhChi cục TĐC Hà Nội
Hóa đơn VATXuất điện tử trong ngày
Con người

Đội ngũ Hồng Danh

48 người, trong đó 9 người là dân biển Cô Tô và Phú Quốc, làm việc từ 3 giờ sáng ở bến đến 21 giờ tại cửa hàng. Người chọn hàng phải có ít nhất 3 năm đi biển hoặc 5 năm bán cá.

Đội giao 14 xe máy thùng lạnh và 2 xe tải đông lạnh chạy 2 ca; mỗi tài xế được đào tạo cân lại trước mặt khách và xử lý đổi trả tại chỗ.

Liên hệ với chúng tôi

Cần hải sản tươi cho bữa tối nay hay cho cả nhà hàng?

Gọi hotline trước 15:00, Hồng Danh cân – sơ chế – giao tận nơi trong 2 giờ nội thành Hà Nội. Nhà hàng, khách sạn nhận báo giá sỉ trong ngày.

Xem bảng giá hôm nay Nhận báo giá sỉ
Hotline đặt hàng0902 555 888